從開始有寫部落格的習慣後, 選餐廳時, 往往都會先選沒吃過的, 因為可以拍拍照, 在食記裡加上一筆。 正因為如此, 我們會一再光顧的店實在不多, 除了大戶屋, 最常去的就是鼎泰豐了, 價格說便宜不便宜, 但是用餐環境舒服, 服務態度好, 菜色選擇多, 重點是東西好吃, 吃不膩, 分店也開了不少 -
透明的廚房, 看得到的手工現做 -
精確的過磅測量, 標準的SOP -
即使是下午兩點, 一樣是滿座 -
到鼎泰豐, 小籠包絕對是必點, 對我們來說, 永遠是點最原味的小籠包, 我們覺得招牌就是最好吃 -
炒飯, 好吃, 吃超飽, 吃不完打包 -
小籠包來囉!
小籠包, 滿滿的湯汁, 漂亮的十八摺, Sogo復興館賣的是六顆一籠 NTD 114, 一籠顆數少, 想多吃再加點也很方便 -
鼎泰豐的小籠包, 吃的就是豬肉原味, 沒有加蔥, 單純的美味 -
加些薑絲, 醋, 更清爽 -
肉絲蛋炒飯 NTD 180, 不像台式炒飯的鑊氣逼人, 鼎泰豐的炒飯, 感覺比較清爽一點,
酸菜肉絲乾拌麵 NTD 140, 這個也好吃, 只不過吃起來覺得就是榨菜不是酸菜!
清炒個菠菜 -
酸辣湯 (小) NTD 80, 配料都切得一樣大小的細絲, 口感很不錯-
豆沙小包 NTD 96, 跟小籠包一樣是十八摺, 但是因為小籠包有滿滿的湯汁, 所以包子是柔軟的, 可是紅豆包內餡是乾料, 所以吃起來就會覺得十八摺有點硬, 摺子捏再一起的地方有一種麵皮太厚沒熟的感覺 -
吃不完的打包帶走了 -
今日消費 -
食後感 - 好吃, 吃得飽, 東西好吃服務好, 一分錢一分貨, 消費雖不便宜, 但可以接受, 會再常常光顧。
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Sogo 復興館 B2 鼎泰豐
地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號
鼎泰豐電話: (02)8772-4247
Sogo 電話: (02)2776-5555
Sogo 免付費專線 0800-212-002
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