鋤燒 - Miya's farewell dinner

標榜使用認證過的安格斯牛肉 -

鋤燒賣的是日式壽喜燒吃到飽 -



我們六個人, 共用兩個鍋 -


菜單, 只有前菜與甜點是只能一人點一份, 其他食材都是無限供應 -

點菜單,
時令蔬菜 (今天的是山茼蒿, 挺不賴的)
豆皮 (是生豆皮也不錯)
菱角 (有點硬, 煮起來普通普通)
昆布 (就是海帶芽, 一般味增湯裡面那種, 煮壽喜燒的話, 會吸過多的醬汁而太鹹)
起司魚豆腐 (起司會爆漿, 蠻好吃的)

鋤燒 的鍋子 就是一個鋤頭改良版的鍋子 -

白色湯壺是壽喜燒醬汁/ 黑色湯壺是開水, 可自行調整濃淡 -

前菜三選一之 "涼拌海唇菜" -

前菜, "山藥番茄沙拉" -

前菜, "韓國泡菜" -

飲料三選一, 先選一種, 喝完可以再換, 先選了覆盆子果醋, 還不錯, 酸酸甜甜的 -

可爾必思, 不是太好喝, 有點淡, 也喝不出是什麼口味...

現切肉片 -


雖然店家強打的是安格斯牛肉, 但是豬肉的品質也不錯 -

安格斯牛肉 -

蛋 -

肉在醬油高湯裡涮一涮, 沾上蛋汁, 直接品嚐 -


瞬間吃完六盤, 馬上再加點 -

高麗菜/大陸妹/茼蒿 -


小豆苗/豆腐/豆皮 -

綜合菇 -


餐後甜點三選一, 冰淇淋 -

甜點, 熱 紅豆蓮子湯 -

甜點, 水果 -


名片 -


食後感 -

雖然是限時90分鐘, 可是我們從七點吃到了九點, 店家也沒有強迫我們一定要離席, 大家吃的飽飽飽

因為今天是Miya和大家一起上班的最後一天, 其實大家也不知道要說些什麼離別的話, 說什麼都不是, 至少大家開開心心的吃了一頓, 謝謝Daniel的招待, 也祝福Miya!!

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鋤燒 壽喜燒 鍋物料裡  新北投店
地址: 台北市北投區中和街10號2F
電話: (02) 2894-9670/ 2894-8969